La culture de la tomate

Semis :

Mars à Avril en lune croissante

Exposition : plein soleil

Sol idéal: frais, riche en humus et meuble, léger

2 choix: – les variétés anciennes, délicieuses

- les variétés hybrides, productive et résistante

Culture:

Semer les tomates début mars en terrines sous abris, et replanter tous les 70 cm à partir des dernières gelées (de fin Avril à mi-Mai)à partir de fin mai, à semer en ligne :  voir ici

Binez régulièrement le sol, car un binage vaut 2 arrosages, et la tomate et gourmande en eau. N’arrosez jamais les feuilles, sous peine de maladie !

N’hésitez pas à pailler pour garder l’humidité.

Installez des tuteurs rapidement car la tomate grandira jusqu’à 2 mètres, il est nécessaire d’avoir un soutien pour qu’elle s’accroche.

Taille:

Toutes les variétés ne se taillent pas, explications:

-Les variétés déterminées (récolte non étalée) ne se taillent pas, exemple: Cerise, Roma, Oliva…

-Les variétés indéterminées, avec une production étalées souvent jusqu’aux gelées, doivent être entretenues:

- Couper les gourmands, branchent se déployant du tronc, pratiquer la culture avec uniquement les troncs principaux. Lorsque les fruits apparaissent dégagez quelques feuilles pour faire entrer la lumière.

Association:

Asperge, carotte, céleri, concombre, poivron, haricot, menthe, oignon, persil, basilic, souci, basilic, œillet d’inde, bourrache, basilic, oeillet d’Inde, bourrache, menthe, rosier

A éviter prés de : Maïs, pomme de terre, fenouil, choux

Récolte:

Plus vous sèmerez tôt plus vous récolterez tôt, comptez une récolte en juillet pour un semis de Mars (5 mois)